ラーメンむら井

庄内の人間は、いや山形の人間は本当にラーメンが好きである。
このブログもラーメンの記事はアクセスが伸びるし、実際美味いラーメン屋は混んでいる。

だが私が庄内に帰ってきて、幾度新しいラーメン屋がオープンしては消えていったか知れない。

当たれば（固定客が着けば）ひと財産だし外れれば多分借金を背負う。

そんなシビアな土地にまた新たなラーメン屋ができたので行ってみた。

鶴岡市は桜新町、元火山食堂だった店舗を改装してできたラーメンむら井である。

火山食堂はあまり良い評判を聞かなかったので、職場が近いにも関わらず足を運ぶことは無かったんですがね。

で、むら井であるが、オープンが2月下旬ということもありまだかなり混んでいる。

普通の中華とつけ麵があったのだが、まずは無難に中華である。




うーん、盛り付けをもう少し美味しそうにできる気もしないではないのだが、とりあえずスープをすすってみる。

美味い！

中々の本格中華である。ちょっと琴平入ってる？ような気がしなくもない。

いやこれは固定客着いて安定経営できるんじゃない？

まぁ好みは人それぞれなのだが私は気に入った。
折に触れ通おうと思う。とりあえず中華はね。