Uターン日記

さて先日新潟方面に用事があり、帰路に夕飯時となったので食べる場所を検索、まだ行ったことのない鼠ヶ関の
いかり食堂に足を運んだ。

カウンターに座ると大きな中華鍋が目に付き、店長の恰好も中華の鉄人的な。
とりあえず外れはなさそうだ。

少し疲れ気味だった為、普通のラーメン系だと重く感じ、変わり種的な台湾ラーメンを注文した。
カウンターと調理場が比較的近いからか、店長が中華鍋を振る度に食欲をそそるいい香りが広がる。

で、届いたのがこちら。



結論から言うと台湾ラーメンを注文したのは大正解で、適度な酸味が油っぽさを打ち消しどんどん食が進む。
また疲れた身体にも酸味が嬉しい。

味も並み以上はあるだろう。
鼠ヶ関にはあまり釣りには来ないのだが、アオリイカついでに寄るのもいいかも知れない。